Az első könyv amit megvásároltam kovászos kenyér témában, az Vanessa Kimbell könyve volt. Ez a fantasztikus céklás kenyér is az Ő receptje alapján készült, némi változtatással.
Ahogyan én készítettem:
220g (2x frissített) fehér kovász
1 nagy bio cékla olivaolajjal sütve…
Több mint 3 éve sütök kovásszal mindent ami kelt tészta! Elhivatottság, szeretem, kikapcsol! :)
A blog felülete folyamatos frissítés és feltöltés alatt áll! Köszönöm a türelmet! :)