Az első könyv amit megvásároltam kovászos kenyér témában, az Vanessa Kimbell könyve volt. Ez a fantasztikus céklás kenyér is az Ő receptje alapján készült, némi változtatással.
Ahogyan én készítettem:
220g (2x frissített) fehér kovász
1 nagy bio cékla olivaolajjal sütve…